Buon anno a tutti… e iniziamo subito benone, anzi…benòn! Un grande evento ‘last-minute’ vi aspetta questo sabato al...
02 Gen
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Hostaria di Bricai Rassa Valsesia, dove oltre cent’anni fa sorgeva la Locanda delle Alpi, oggi vive il ristorante Bricai, un luogo storico che fonde sapori antichi a equilibri attuali e spunti originali.
A dare vita e personalità a questa cucina sono Giorgio e Chiara, due giovani di provenienza milanese ma con radici Valsesiane. Prodotti naturali e locali, preparazioni caserecce della tradizione conoscono nuove sfumature e identità in piatti innovativi con il comune denominatore della qualità. Origine di ogni piatto è la ricerca di prodotti genuini forniti in esclusiva da diverse aziende agricole del territorio.
Hostaria di Bricai Rassa Valsesia
News ed Eventi
Ecco il menu che allieterà la conclusione del 2018! ~ Ostriche “Special Ancelin” quale benvenuto ~ Capasanta al passito di Erbal...
02 Dicin eventi
Rassa, 28 novembre 2018 Cena a quattro mani tra Tano Simonato e Giorgio De Fabiani Un menu eccezionale per una delle serate più attese d’...
14 Novin eventi
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