Febbraio 25, 2021
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Box “Dolci delizie”
Cari amici, una nuova e dolce novità vi attende! Da sabato 27 febbraio, il menù delivery tradizionale si arricchirà anche di un goloso box di dolci delizie! Piccoli assaggi...
Author:giorgio
Dicembre 1, 2020
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Box Aperitivo
Cari amici, se doveste avere nostalgia dei nostri amuse-bouche o vi mancasse l'aperitivo prima di cena, potete tirare un doppio sospiro di sollievo! Da sabato 5 dicembre, il menù delivery si arricchirà di un goloso box aperitivo accompagnato dai fantastici cocktail del mitico Mario di Riva Valdobbia!...
Giugno 25, 2020
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Consegna a domicilio
Cari amici, finalmente abbiamo riaperto, finalmente è tornata l'estate… e continueremo a consegnare le nostre ghiottonerie (anche) a domicilio! Eh già, perchè il consenso al delivery che abbiamo organizzato nelle settimane dell'emergenza ha riscosso un tale successo… che ci ha convinto a mantenerlo per tutti...
Giugno 1, 2019
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Quattromani d’autore
Rassa, 14 giugno 2019 Cena a quattro mani tra Tano Simonato e Giorgio De Fabiani Venerdì 14 giugno una serata straordinaria, unica e da non perdere: Tano Simonato, il “patron” di Tano Passami l'Olio (Milano) tornerà ai Bricai in una straordinaria serata con Giorgio De Fabiani...
Gennaio 31, 2019
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San Valentino 2019, soprattutto emozioni
Una magica cena, una grande atmosfera. Per trascorrere San Valentino qui da noi, con la vostra persona più cara...
Febbraio 8, 2017
in eventi
Cena viaggio con cantina Le Piane di Boca
17 febbraio ore 19.30 Hostaria Bricai RASSA Cena viaggio degustativo insieme alla cantina Le Piane di Boca (No) MENU # Salmone "Loch Fyne" appena scottato, rafano, rapa rossa e la sua vinaigrette ~ Bianco Le Piane 2015 # Cotechino nostrano di Coggiola, crema di topinambur e mostarda di Voghera ~ Maggiorina 2015 #...
Novembre 2, 2016
in eventi
Incantàrse una stella Veneta in Valsesia
Cena a quattro mani tra Giuseppe D’Aquino e Giorgio DeFabiani Incantàrse una stella Veneta in Valsesia Dopo il riconoscimento dell’Hostaria Bricai nella guida dell’Espresso 2017 la stagione invernale riprende con un evento d’eccellenza, che dà continuità al progetto di Giorgio De Fabiani di aprire la Valsesia a...
Ottobre 15, 2016
in eventi
A tutta Grappa Rassa
A tutta Grappa Rassa Nella splendida cornice della Valle dei Tremendi, Vi aspettiamo per trascorrere un piacevole pomeriggio volto a celebrare la bellezza del paese, la passione per la buona cucina e una tradizione legata alla storica Proloco: la celeberrima “Lorcia” (in dialetto, grappa), coniugata nelle sue ben...
Giugno 7, 2016
in eventi
Baccalà ad Montes – 18 giugno
Sabato 18 giugno all'Hostaria di Bricai a #Rassa in Valsesia, mare del nord e alpi si incontrano in cucina con lo straordinario "quattromani" fra lo chef-maison Giorgio De Fabiani e come guest-chef Samuele Bettini autore del volume "In un mare di Baccalà"...
Maggio 6, 2016
in eventi
DIOniso li fa e poi li accoppia
20 maggio 2016 Hostaria di Bricai CENA CON DEGUSTAZIONE VINI La cucina di Giorgio De Fabiani e i vini selezionati da Filippo Lanzone #Scaloppa di foie gras d'anatra, petali di cipolla novella in confit e riduzione di Madeira # Polenta concia con farina di Moncucco e toma di Piode a...
