Se siete ancora a corto di idee per festeggiare il 15 agosto… nessun problema!
Ci siamo messi all’opera e abbiamo ideato un appetitoso menu da gustare nella splendida cornice del verde parco del Muntisel, a Varallo!
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Ecco tutti i dettagli!
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Trota marinata agli agrumi, rösti croccante, panna profumata al rafano
Costina di maialino da latte, salsa BBQ di mela, maionese al levistico
Paccheri fritti farciti con ragout di salsiccia, pomodoro del Piennolo e basilico
Suprema di pollo “ficatum” az. agricola Moncucco (VC), patate di montagna
Sorbetto di mela e rosmarino
Bavarese di mirtilli selvatici e spuma di limoncello
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Costo a persona euro 50,00 (coperto e bevande escluse)
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Per prenotazioni, tel. 016377264 – info@hostariabricai.it
